Настройте, например, метку "извоз".
В Отчетах включите группировку "Доходы и расходы", а в Фильтрах включите показ только по метке "извоз". И будет счастье.
Еще лучше создать Проект "извоз" и все доходы и расходы проводить в том числе через него, но это уже если у вас полная версия.
В отчетах не имеет смысла, имхо, городить доп.опции.
Единственное, что стоит сделать - сохранение шаблонов пользовательских предустановок, чтобы не перенастраивать Отчеты стопицот раз.