То есть у вас была транзакция про блины, для которой вы не выбрали категорию в свое время и теперь хотите ее выбрать, а оно не запоминается в дальнейшем, так?
Или вы имеете в виду, что при подстановке категории на автозаполнении, вы жмете на категорию и не попадаете сразу в то место дерева категорий, где она находится?
Если нет, то сделайте скриншот или видео - на пальцах оно всегда сложно для понимания.